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猪皮胶原蛋白是以猪皮为原料,经特殊工艺提取、加工而成的一种高蛋白质含量的粉末,其中胶原蛋白约占总蛋白质的66.78%,具有热可逆凝胶性和很强的吸水、保水性能。于东等研究了从牛筋中制取的粗胶原蛋白粉添加

微生物污染是导致食品腐败变质的重要因素,食品中微生物的种类、数量和性质可直接影响人体健康,因此对于食品中微生物指标的检验要求越来越高,无菌操作技术是食品微生物检验结果准确、可靠的重要保障。食品中微生物

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中国消费者报石家庄讯记者 李建)3月14日,永定城京津冀固安国际商贸城)正式发布“永定城售后服务管理规则”,标志着该城将全面推行“基础售后服务、无理由退换货服务、先行赔付服务”三项售后管理措施。当天,

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中国消费者报北京讯端午节期间,北京市朝阳区市场监管局采取多项措施,做好假期市场秩序监管保障工作,切实维护辖区广大消费者合法权益。一是开展食品安全专项检查。重点检查粽子、肉、水果等节日期间消费量大、食品

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中国消费者报西安讯李明记者徐文智)为全面加强餐饮服务食品安全治理体系建设,满足人民群众日益增长的餐饮消费需求,提升辖区人民群众满意度,确保“舌尖上的安全”,6月11日,陕西省西

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②氦气鼓泡脱气法:向流动相中吹入氦气,把溶解在流动相中的空气携带出。该方法每年大约要消耗掉一瓶高纯氦气,成本偏高,但脱气效果好,可用于低压梯度洗脱。在0.5MPa的压力下,先以100mL/min,鼓泡

脐橙色泽鲜艳、小籽多汁、鲜甜可口、风味浓郁、香气宜人,固享有“柑桔之王”美誉,因而成为我国各地栽培的优良水果。脐橙中的维生素、氨基酸、类胡萝卜素等营养成分种类齐全、含量丰富,有